Antes eram os índios. Ocupavam todo o Recôncavo, até que a qualidade das terras para o plantio de cana-de-açúcar foi identificada. A partir daí foram expulsos, a começar pela "Guerra do Paraguaçu" movida pessoalmente pelo próprio governador Mem de Sá. Diz o governador: "entrei e rodeei todo o Paraguaçu, tendo muitas pelejas e lhes destruí cento e trinta e tantas aldeias". Estava, assim conquistada toda a área que abrange não somente o vale do Rio Paraguaçu propriamente dito, como os lugares mais distantes.

A primeiras referências históricas ao município de Conceição de Jacuípe datam de 1889, quando ali chegou o Senhor Tucides de Moraes que edificou a primeira casa no lugarejo, então pertencente a Santo Amaro. Seu primeiro nome foi Baixa do Jacuípe, tendo em vista localizar-se numa baixada onde nasce o Rio Jacuípe, um dos principais rios da região norte do Recôncavo, na cabeceira do rio, a vazão é de 4,32 metros cúbicos e no médio curso, de 7,40 metros cúbicos.

Em 1914, surgiu uma feirinha que servia para a comercialização de pequenos produtos, sendo visitada por violeiros, pandeiristas, tocadores de berimbau, surgindo entre eles um que fez trova cujo final falava na Feira de Berimbau. Deste acontecimento surgiu o segundo nome do local - Feira de Berimbau.

Em 30 de dezembro de 1953, foi assinada a Lei nº 628, que transformou o povoado de Berimbau em Vila de Conceição do Jacuípe. Em 20 de outubro de 1961, o então Governador Juracy Montenegro Magalhães assinou a Lei nº 1531 que criou o município de Conceição de Jacuípe.